収穫の夏！

 心地よい風が吹き抜ける屋上とベランダの菜園で、

春から大切に育ててきた夏野菜たちが、いよいよ収穫の時期を迎えました！

 

屋上菜園では、太陽の光をいっぱいに浴びたツヤツヤのナスやミニトマト、

そしてぷっくりと実った枝豆。ユニットのベランダ菜園では、

みずみずしく立派に育ったキュウリが次々と実をつけました。

白い茄子も…！？　珍しいですね！

お散歩中の託児所のお子さんに遭遇。

『どうぞ、おじょうちゃんにもあげるわよ～。』

『ありがとっ！』

…という会話が聞こえてきそうですね。。。

収穫の主役は、もちろんご入居者様の皆様です。

 

「これはもう食べ頃だね」「昔もこうやって植えたなぁ」

と昔を懐かしみながら、

ハサミを手に手際よく、丁寧にハサミを入れてくださいました。

みずみずしい採れたての野菜を手に、

皆様とても素晴らしい笑顔を見せてくださいました。

さらに、収穫した野菜はその日のうちに皆様と一緒に調理！

手慣れた手つきで包丁を握られたり、味付けを相談したりと、

五感をフルに使った美味しい料理ができあがりました。

単に「食べる」だけでなく、育てる喜び、収穫する達成感、

そして調理する楽しさを通じて、皆様の「やってみたい」「自分でできる」という

自律の力を引き出す大切な機会となっています。

これからも四季折々の自然に触れながら、

皆様が主役となって生き生きと過ごせる取り組みを続けてまいります。

どうぞお楽しみに！